09.09.2017, 19:58
Krompir salata 1
Potrebno je:
1 kg krompira
5-6 kiselih krastavčića
2 glavice crnog luka
250 g majoneza
so
biber (po ukusu)
Priprema
Krompir, po mogućstvu crveni. Skuvati u ljusci, sačekati da se malo prohladi, pa ga oljuštiti i naseći na kolutove. Krastavčiće iseći na kolutiće, a crni luk sitno na rebarca. Posoliti i pobiberiti po ukusu, pa vezati majonezom.
Salatu preručiti na tanjir, oblikovati i dobro pre jela ohladiti.
_______________________________________________________
Krompir salata 2
Potrebno je:
1 kg krompira
3 glavice crnog luka
1 dl ulja
1 dl vinskog sirćeta
1 kašika persunovog lišća
biber
so
Priprema
Krompir operite i obarite sa ljuskom u slanoj vodi. Prohladen krompir oljuštite i isecite na tanke listiće.
U činiju stavljajte naizmenično krompir i luk, posolite, pobiberite i prelivajte uljem.
Kada potrošite sav materijal, razblažite sirće sa malo vode i prelijte preko salate. Salatu ukrasite peršunovim lišćem.
___________________________________________________
Krompir salata 3
Potrebno je:
1/2 kg krompira
300 g kravljeg sira
300 g šunke
4 kisele pavlake
200 g majoneza
4 jajeta
Priprema
Krompir i jaja obariti i oljuštiti. Krompir, jaja, šunku, sir narendati u jednoj posudi i dodati pavlake i majonez.
Pomešati sve sastojke i servirati kašikom na listovima zelene salate.
__________________________________________________
Krompir salata 4
Potrebno je:
1/2 kg krompira
2 zelene slatke paprike
200 g pileće salame
100 g kačkavalja
300 g pavlake
200 g kiselog mleka
1 glavicu crnog luka
so
biber
curry začin
peršunovog lista
Priprema
Krompir skuvati i iseći ga na sitnije kocke.
Papriku takođe iseći na sitne trakice, izrendati salamu i kačkavalj, pa toj masi dodati pavlaku, kiselo mleko, i sve začine osim peršuna.
Sve izmešati i posuti sitno seckanim peršunom.
Pre serviranja ostaviti salatu da se ohladi nekih 30–ak minuta.
___________________________________________________
Krompir salata 5
Potrebno je:
1 kg krompira
3 kisela krastavčića
čorba od povrća
so
crni luk
sirće
ulje
Priprema
Kuvani krompir oljuštimo i isečemo na listiće, pomešamo sa sitno iseckanim crnim lukom i kiselim krastavčićima. Od čorbe od povrća, sirćeta i ulja napravimo marinadu, koju prelijemo preko krompira. Dobro promešamo i eventualno garniramo zelenom salatom.
_____________________________________________________
Mimoza salata
Potrebno je:
150 g kačkavalja
150 g šunke
1 kisela pavlaka
2 jajeta
2 veća krompira
100 g majoneza
Priprema
Krompir, skuvan u ljusci, pa oljušten, izrendati, malo krupnoje, pa ga premazati polovinom pavlake.
Preko pavlake narendati šunku i premazati je majonezom.
Sledeće narendati 1 celo jaje i 1 belance, a preko njega 100g kačkavalja.
Sve ovo premazati ostatkom pavlake.
Odozgo sitno narendati 50g kačkavalja i preko toga narendati žumance, tako da sve to liči na mimozu, a može se ukrašavati po želji.
Potrebno je:
1 kg krompira
5-6 kiselih krastavčića
2 glavice crnog luka
250 g majoneza
so
biber (po ukusu)
Priprema
Krompir, po mogućstvu crveni. Skuvati u ljusci, sačekati da se malo prohladi, pa ga oljuštiti i naseći na kolutove. Krastavčiće iseći na kolutiće, a crni luk sitno na rebarca. Posoliti i pobiberiti po ukusu, pa vezati majonezom.
Salatu preručiti na tanjir, oblikovati i dobro pre jela ohladiti.
_______________________________________________________
Krompir salata 2
Potrebno je:
1 kg krompira
3 glavice crnog luka
1 dl ulja
1 dl vinskog sirćeta
1 kašika persunovog lišća
biber
so
Priprema
Krompir operite i obarite sa ljuskom u slanoj vodi. Prohladen krompir oljuštite i isecite na tanke listiće.
U činiju stavljajte naizmenično krompir i luk, posolite, pobiberite i prelivajte uljem.
Kada potrošite sav materijal, razblažite sirće sa malo vode i prelijte preko salate. Salatu ukrasite peršunovim lišćem.
___________________________________________________
Krompir salata 3
Potrebno je:
1/2 kg krompira
300 g kravljeg sira
300 g šunke
4 kisele pavlake
200 g majoneza
4 jajeta
Priprema
Krompir i jaja obariti i oljuštiti. Krompir, jaja, šunku, sir narendati u jednoj posudi i dodati pavlake i majonez.
Pomešati sve sastojke i servirati kašikom na listovima zelene salate.
__________________________________________________
Krompir salata 4
Potrebno je:
1/2 kg krompira
2 zelene slatke paprike
200 g pileće salame
100 g kačkavalja
300 g pavlake
200 g kiselog mleka
1 glavicu crnog luka
so
biber
curry začin
peršunovog lista
Priprema
Krompir skuvati i iseći ga na sitnije kocke.
Papriku takođe iseći na sitne trakice, izrendati salamu i kačkavalj, pa toj masi dodati pavlaku, kiselo mleko, i sve začine osim peršuna.
Sve izmešati i posuti sitno seckanim peršunom.
Pre serviranja ostaviti salatu da se ohladi nekih 30–ak minuta.
___________________________________________________
Krompir salata 5
Potrebno je:
1 kg krompira
3 kisela krastavčića
čorba od povrća
so
crni luk
sirće
ulje
Priprema
Kuvani krompir oljuštimo i isečemo na listiće, pomešamo sa sitno iseckanim crnim lukom i kiselim krastavčićima. Od čorbe od povrća, sirćeta i ulja napravimo marinadu, koju prelijemo preko krompira. Dobro promešamo i eventualno garniramo zelenom salatom.
_____________________________________________________
Mimoza salata
Potrebno je:
150 g kačkavalja
150 g šunke
1 kisela pavlaka
2 jajeta
2 veća krompira
100 g majoneza
Priprema
Krompir, skuvan u ljusci, pa oljušten, izrendati, malo krupnoje, pa ga premazati polovinom pavlake.
Preko pavlake narendati šunku i premazati je majonezom.
Sledeće narendati 1 celo jaje i 1 belance, a preko njega 100g kačkavalja.
Sve ovo premazati ostatkom pavlake.
Odozgo sitno narendati 50g kačkavalja i preko toga narendati žumance, tako da sve to liči na mimozu, a može se ukrašavati po želji.