[Katica]

Urmu i 50 gr oraha iseckajte.
Ostale orahe sameljite.
Dodajte limun i med,
te sve sastojke rukom izgnječite i izmešajte.

Na radnu površinu pospite prah šećer
i izručite izmešane sastojke. Oblikujte rolat.
Uvaljajte tako formirani rolat
u prah šećer i mlevene orahe.
Pripremljen rolat stavite u frižider
da se ohladi, odnosno stegne.

[Katica]

PRIPREMA

Sipajte brašno u veću posudu i dodajte sodu bikarbonu i kakao.
Dodajte šećer i promešajte. Postepeno sipajte jogurt i mešajte.
Mutite masu, dodajte ulje i mešajte dok masa ne postane homogena.
Premažite pleh uljem ili maslacem i pospite ga brašnom.
Sipajte pripremljenu smesu u podmazan pleh
i pecite 40-ak minuta na 220 stepeni. Rastopite čokoladu, puter i mleko.
Čokoladu uvek rastopite na najnižoj temperaturi kako ne bi izgubila sjaj.
Dodajte šećer, promešajte i sačekajte da se rastopi.
Pošto je kolač pečen, ostavite da se prohladi, isecite ivice,
pa prelijte sa čokoladnim prelivom.
Idealno je da kolač pečete u različitim modlama,
a za ovu priliku koristite oblik srca

[Katica]

PRIPREMA
Pomešajte otopljene komadiće čokolade i pavlaku.
Napravite glatku smesu, ostavite u frižideru 15 minuta
dok ne postane ujednačena, kao puding.
Sipajte smesu na poslužavnik i ostavite da odstoji pola sata.
Zagrejte rernu na 200 stepeni,
u posudu kojoj ćete peći kore stavite papir za pečenje.
Rastopite kafu sa 2 kašike mlake vode.
Pomešajte ostale sastojke, čoko keks, jaja, ulje.
Podelite masu, rejte kor, krem, koru, a zatim pecite
(najbolje u modlama za kolače) osam minuta.

[Katica]

Priprema:

Sloziti smokve u ciniju,
preliti cokoladom i cokoladnim mrvicama.
Idealan dezert koji brzo
osvezava iscrpljene ljubavnike.

[Katica]

POTREBNO JE
Radič,
dve zelene jabuke,
celer,
konzerva ananasa,
60 gr slatke pavlake,
sok od jednog limuna,
100 gr majoneza,
50 gr lešnika

PRIPREMA
Operite, oljuštite i iseckajte jabuke na kocke.
Stavite u činiju i prelijte limunovim sokom.
Celer, sitno iseckan, pomešajte sa lešnicima,
ostavite u drugoj posudi, a ananas izvadite iz konzerve.
Sok sačuvajte da biste kasnije napravili sos.
Operite radič, ocedite ga isecite
i neka vam on posluži kao podloga.
Preko slažite jabuke sa limunovim sokom,
celer, lešnike, a na kraju stavite komadiće ananasa.
Za sos od ananasa uzmite pola čaše soka iz konzerve,
dodajte pavlaku, majonez,
sve dobro umutite i ostavite na hladnom.

[Katica]

PRIPREMA

Oprane dunje izdubite,
pa izvađeni deo očistite od semenki i isecite na kocke.
Obarite ih u vodi da omekšaju, ocedite i izblendirajte u pire.
Kad se prohladi, izmešajte sa sirom, šećerom,
suvim grožđem i seckanim orasima,
pa tom smesom filujte izdubljene dunje.
Poređajte ih u sud s malo vode.
Pecite pola sata na 180 stepeni.

[Katica]

PIPREMA

Med sa šećerom, puter i pavlaku zagrejati dok se šećer ne otopi.
Presuti u činiju i ohladiti. Ostale sastojke za testo pomešati, pa dodati masi. Eventualno dodati još brašna. Testo zamotati u foliju i hladiti 30 minuta.
Rernu zagrejati na 180 stepeni.
Testo razvaljati na brašnom posutoj dasci na oko 1/2 cm debljine.
Modlom vaditi srca i ređati na 2 pleha prekrivena masnim papirom.
Svaki peći 10-12 minuta. Ohladiti.
Samo polovinu kolača uranjati u rastopljenu mešavinu čokolada.
Ukrasiti rendanim čokoladnim ljuspicama.

[Katica]

Priprema:

Uspinovati secer, kao za slatko(bude puno mehurica),
skloniti sa sporeta, dodati cokoladu
Brzo mesati da se otopi, vratiti na sporet,
dodati sve ostale namirnice.

Prozirnu foliju staviti u kalup,
popuniti smesom, sto smo je napravili,
ostaviti par sati na hladno, da se stegne,

Lepo izrezati na trokutice i posluziti..!!
Ako je smesa previse gusta,
dodajte jos malo soka od narance
ili ako je retka, jos oraha ili cokolade
(moze kakao u prahu)

Glazura od cokolade

100 gr cokolade +2 kasike ulja,
ako zelite preliti trokutice s cokoladom !!

[Katica]

1.U mlakom mleku rastvorite kvasac sa malo soli i šećerom,
pa kad naraste, zamesite testo od svih navedenih sastojaka
i ostaviti na toplom mestu prekriveno krpom, da naraste duplo.

2.Modlom ili čašom vadite pogačice. Običaj nalaže da ih bude 40,
a od preostalog testa možete na pr. napraviti pletenicu.
Stavite u pleh obložen peki-papirom
i ostavite još dvadesetak minuta da rastu još malo.

3.Pecite na umerenoj temperaturi ( oko 180 C) ,
poredjajte ih u širok ali i dovoljno dubok sud
i tople obilato premažite medom.

[Katica]

PRIPREMA

Prokuvajte šećer sa pola šolje vode,
sklonite sa vatre, podelite na dva dela,
pa jednu polovinu pomešajte s keksom
i aromom pomorandže, a drugu s kokosom.
Rastanjite koru od keksa,
stavite u sredinu kobasicu napravljenu od kokosa
i uvijte kolač kao salamu.
Glazuru umutite od šećera u prahu
i nekoliko kapi vode, aromatizujte i,
ako je potrebno, dodajte malo boje.
Prelijte kolač glazurom i ostavite da se stegne